ハローグッバイ

５年前に店にアルバイトとして紹介でやって来た、
中国人留学生だった斉ちゃん。

カタコト日本語も恥じることなく、中国訛りで

「これ、おいしですよホントやー笑」

って特大海老の天ぷら丼をオススメしまくり。

当初のあっさりサーヴィスから、日本的謙譲サーヴィスや
スタイルもチャレンジしながら
ハートフルなあったかサーヴィスやスピードもＴＰＯに合わせて楽しめるようになり…

でも仕事に対しては、心情フラットなスタンスで、だる満のみんなをサポートしてきてくれました。

去年 スパニッシュ／ペルー ハーフの彼　ホセ君（週末は店で蕎麦を湯がいていました）と結婚、
就職先の勤務地が横浜に決まり、 今週末 親しんだ京都から離れ新しい生活を始めます。　

　　

彼女の今朝の仕事、
春らしいお弁当の盛りつけ４７個、
やけにはやく出来たと思ったら、
みんなを集めてこんなケーキを振る舞ってくれました。　

ホントはこのケーキブランドの今人気のシリーズをゲットしたくて４日連続、
某百貨店の地下に通ってくれての昨日、 でもこのメッセージケーキとクッキーを持って来てくれました。

今日はカフェのお客様も多く、 斉ちゃんの手で、
クッキーのサーヴィスがされていました。

サンキュー 斉ちゃん

これからもいよいよ楽しみ満載だね。

ハローグッバイ(^-^)