2021年1月10日日曜日

もう少し継続します、さがり焼き丼、もろみソース。

赤ワインマリネしておいた牛サガリのステーキ丼、山利さんのもろみのソースがアクセントでかかります。 にんにくも効いてます。

牡蠣そば。安芸津産の牡蠣ですが、クセが少なくミネラル感の真っ直ぐな旨味が強いです。

明日も花菜を添えて、お揚げさんが旨味含んで美味いですよ。  今だけの予定でーす。

どうぞよろしくお願いします。

さむーいですが、普賢寺から届くほうれん草や水菜が甘くてびっくりです。。

昨日からやってます、牡蠣そば。

出汁に牡蠣の旨みも調和し、

歯応え香り、濃厚な旨味あります。

今日と明日も。 安芸津産。

元旦からことしは静かに営業しておりました、

今年もどうぞよろしくお願いします。

さむーいですが、普賢寺から届くほうれん草や水菜が甘くてびっくりです。。

昨日からやってます、牡蠣そば。

出汁に牡蠣の旨みも調和し、

歯応え香り、濃厚な旨味あります。

今日と明日も。 安芸津産。

2021年1月9日土曜日