2015年4月29日水曜日
2015年4月26日日曜日
バイキングのちょっと変わったところでは
ほうれん草とベーコン、玉ねぎ、
そしてふんわり卵をあえて、パルメザンチーズをかけた、温サラダ。
これも人気でした。
鯛素麺は、おばあちゃんな感じの濃い味。
北海道の鮭ですが、サーモンと違ってさっぱり美味しいです。たまに出てます。
あと、にんにく生姜に漬け込んだ鶏胸肉の、マヨネーズソース。 お酒に合う感じです。
そしてふんわり卵をあえて、パルメザンチーズをかけた、温サラダ。
これも人気でした。
鯛素麺は、おばあちゃんな感じの濃い味。
北海道の鮭ですが、サーモンと違ってさっぱり美味しいです。たまに出てます。
あと、にんにく生姜に漬け込んだ鶏胸肉の、マヨネーズソース。 お酒に合う感じです。
2015年4月18日土曜日
菜の花の辛子和え
修学旅行の中学生の男の子が、ご飯にのせて丼にして。
美味い と謳ってくれました。 よかった!
筍はこの日は、広島から掘って送ってくださったものですが、
香り強く鶏と炊いてバッチリと 美山の山椒の葉も申してます。
青森の 雪の下人参のきんぴらが密かにお勧めです。
塩もみだけのサラダも、やったりしてますが、
きんぴらの美味い事!
牛肉の和風シチューも明日もあります。
ビール煮込みで、コンビーフをつくりかけてたのですが、
野菜不足で 笑 和風シチューに変更しました。
今日1日で週末予定分売り切れてしまいましたので、仕込んでますー。
お知らせですが、来週と再来週の火曜日は、スタッフリタイアの都合でバイキングが出来なくなりました。ごめんなさいですが、よろしくお願いしますー。
修学旅行の中学生の男の子が、ご飯にのせて丼にして。
美味い と謳ってくれました。 よかった!
筍はこの日は、広島から掘って送ってくださったものですが、
香り強く鶏と炊いてバッチリと 美山の山椒の葉も申してます。
青森の 雪の下人参のきんぴらが密かにお勧めです。
塩もみだけのサラダも、やったりしてますが、
きんぴらの美味い事!
牛肉の和風シチューも明日もあります。
ビール煮込みで、コンビーフをつくりかけてたのですが、
野菜不足で 笑 和風シチューに変更しました。
今日1日で週末予定分売り切れてしまいましたので、仕込んでますー。
お知らせですが、来週と再来週の火曜日は、スタッフリタイアの都合でバイキングが出来なくなりました。ごめんなさいですが、よろしくお願いしますー。
2015年4月14日火曜日
2015年4月12日日曜日
緑の美味しおばんざい
ほうれん草と、せりの香りと食感がアクセントの胡麻和え。
サラダには高菜のピリピリと
そばつゆのかえしの甘みが独特なオーガニックリーフのモザイク。
今、サクサクとたまらない食感と香り、苦味に辛子のピリピリ刺激の菜の花の辛子和え。
ジャガイモを高菜と一緒に炊いて藤色煮。
そして、タンポポと水菜の辛子和え。
その他いろいろ〜。
サラダには高菜のピリピリと
そばつゆのかえしの甘みが独特なオーガニックリーフのモザイク。
今、サクサクとたまらない食感と香り、苦味に辛子のピリピリ刺激の菜の花の辛子和え。
ジャガイモを高菜と一緒に炊いて藤色煮。
そして、タンポポと水菜の辛子和え。
その他いろいろ〜。
2015年4月11日土曜日
雨が多かったですが、
今日までのこの数日の推移感です。
綺麗な花吹雪で、早咲きは殆ど散り、
今は遅咲きがチラホラ咲いていて、
八重桜が膨らんでいる、ってな岡崎疏水の桜です。
今年は結構長い間毎日綺麗な桜見てますねー。
てな訳で、まだ桜風情なお店まわりでした。
岡崎疏水の桜ライトアップも、
平安神宮の 夜の紅しだれコンサートも明日までです。
今夜は20時まで営業中ですー。
綺麗な花吹雪で、早咲きは殆ど散り、
今は遅咲きがチラホラ咲いていて、
八重桜が膨らんでいる、ってな岡崎疏水の桜です。
今年は結構長い間毎日綺麗な桜見てますねー。
てな訳で、まだ桜風情なお店まわりでした。
岡崎疏水の桜ライトアップも、
平安神宮の 夜の紅しだれコンサートも明日までです。
今夜は20時まで営業中ですー。
2015年4月5日日曜日
2015年4月3日金曜日
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