2018年9月2日日曜日

黒毛和牛の炙り焼き牛丼、よくつくったなぁ、、

夏に牛丼、いいかもしれませんね、

この夏から厨房ぼく一人の日がよくあって、あれもこれもでお時間かかることがありますが御免なさい。 超特急でやってます(゚ω゚)

で、和牛のリプを使って、昆布やじゃがいも、人参もいれた、和風シチュー丼ってのもやってました。

これは多分今日でひとまず最後だと思います。

最初は丼でしたが、皿盛りにして味の変化をつけやすい食べ方に変えました。


新和風カレーは、鶏ミンチと夏野菜のカレーが今日で終わり、次はビーフカレーでーす。