黒毛和牛の炙り焼き牛丼、よくつくったなぁ、、
夏に牛丼、いいかもしれませんね、
この夏から厨房ぼく一人の日がよくあって、あれもこれもでお時間かかることがありますが御免なさい。 超特急でやってます(゚ω゚)
で、和牛のリプを使って、昆布やじゃがいも、人参もいれた、和風シチュー丼ってのもやってました。
これは多分今日でひとまず最後だと思います。
最初は丼でしたが、皿盛りにして味の変化をつけやすい食べ方に変えました。
新和風カレーは、鶏ミンチと夏野菜のカレーが今日で終わり、次はビーフカレーでーす。