



ところで、 先代がせっせとやっているのは、金継ぎじゃないですよ!
ホンッとに どんどん欠けて行ってしまうお鉢や皿、 最近大量に頂いた中国の骨董などを、
”接着剤”で 修理して色かけしてくれているものです。
色掛けの代わりに金粉で遊んでいるという。 もともと絵描きだった先代が
やはりこういうのは好きで、すすんでどんどんやってくれています。 ずーっと。
さっき観たら例えば、 昔頂いた色紙とかも、、

「あかんなあ、うまい事いかんわ。」といいながら笑っててね。
京都岡崎にあるおいしいお蕎麦やおばんざいが人気の だる満 3代目店主のブログ。お店でのドタバタ接客話、交流や体験、厨房での料理話や裏話、プライベートでの食に関する出来事や遊び、日々、感じていることなどを綴っていきます。