お盆の頃にやってみたいなあって思ってたんですが、 素材が揃って
「今だけ だる満 冷たい麺バラエティ」 いつもの定番に加えて７品
裏表のメニューもやっと出来てやってますが、（そのメニュ画像がどっかいってありませんがな、、）
今日なんかはまんべんなく全部出て、 調理に追われて厨房もいい緊張感でした。
隠岐の白いか をさっとボイルしたプリプリのいかそばも ひょっとしたら新しい定番になるかも。
たらばかに紅ショウガの天ぷらみたいな遊びや 鴨と葱を香ばしく焼いてのせたそばとか、
選んでもらって愉しいもテンションにのせて ちょいとガンバリまっす。
ボン。
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