ずっと試作を繰り返してましたこちら。
出汁の香りと京野菜を楽しみ冷やしあんかけそば！ です。
本枯節ならではの品の良い香りとスッキリした味わいがら不思議な位、京の地野菜おばんざいを調和させる一品が出来上がりました。
本日からスタート致します？
今までのおばんざい盛り合わせとはまた違った嗜好感。
ただ冷やしあんかけのお出汁の仕込みの関係で数が限られますのと、
休日の翌日はお休み致します。
14-16日の月曜日から水曜日がお店がお休みですので、
来週は金曜日からまたご提供致します！
冷たいあんかけそば。香りも涼やかな本枯節の和の香りと、旬の京野菜を楽しんで下さい。
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