もう少し継続します、さがり焼き丼、もろみソース。

赤ワインマリネしておいた牛サガリのステーキ丼、山利さんのもろみのソースがアクセントでかかります。　にんにくも効いてます。

牡蠣そば。安芸津産の牡蠣ですが、クセが少なくミネラル感の真っ直ぐな旨味が強いです。

明日も花菜を添えて、お揚げさんが旨味含んで美味いですよ。　　今だけの予定でーす。

どうぞよろしくお願いします。