天気のいい暖かい日が続いたので

岡崎疎水の桜も一気に咲くかと思いきや。

今年はのんびりですねー。
店の前の南北より、東西の方がちょっと早く咲いていて、たまに咲いてる木もあります、が、

全体的には、やっと咲き始めるところです。

毎日、からしあえの味見が美味くて止まらない。。

大根 みんち しいたけ とまと で、あんカレー。

しばらく続けてます。

ホールスパイスはクミン、ディル、フェンネル少しくらいで、

それを火入れするときの油がほんの少しと、みんちの油だけ、

あとはお出汁メインで、極力油分の多いも少ない、ザッツ和風カレーな新和風カレーです。800円税込み。

今朝の写真あげた後、急に暖かいなと思ってたら、夕方までにこんなに大きくなりました。

相変わらず だる満の庭はいろんな花が咲いていて、

道行く人が楽しんでくれています。

特に欧米の外国人旅行者の方々がよく写真を撮ってます。


野鳥が蜜を吸いに来てます。

ズボッといって、、

なかなかの吸いっぷり。

岡崎桜

今週の月曜からの変わり。

蕾は足踏み。

寒くてちょっと引っ込んだような気もしました,,

つぼみふくらんだ日

一昨日。から

今日のこの寒い？一日で随分つぼみが膨らんできました。

明日から、お店の前の岡崎疎水は、舟がでて、よるはライトアップです。



桜の前に　小さな店の庭は　寒いなかの花いろいろ。

花菜

菜の花、かぶらの菜の花、はたけなの花菜、紅菜苔、
毎日いろんなのが届いて、いろんな菜の花がいまあります。

だる満はあんまりマニアックに味比べとか合わないようなので、おおらかにやってますが、

からしあえの菜の花は、いまほんまに美味しいですね。

その下の、鳥羽のアカモクのそば、どうやらテレビで最近紹介されたらしく、急によく出るように。

そして、何語かわからないツーリストの方（大男）から、和惣菜でもお肉を食べ系でもないフレッシュサラダと云われ、

なまで食べて美味しい今の野菜をデカざらに。

亜麻仁油、オリーヴ、塩、バルサミコ急行ドレッシング付きで。   よろこんで頂けたみたいでよかったです。  

陽がながくなってきましたねー。

okihide