今の限定丼の、とろこん丼。　　

僕はまぐろの、かまなど脂の多い部位に塩昆布を合わせるのが推しです。

今回は食べやすいように、まぐろの中トロはキリッとしたタレに漬け、甘辛塩昆布と絡めて召し上がって頂く今の限定丼です。

下にはオニオンスライスに伝統のほんの甘口のタレ。　わさびと海苔も合わせます。
色んな味わい食感の変化で楽しんで下さい。

身を分厚く切るのはやめて、標準的な切り方に変更しました。