塩漬け佐賀牛たたき丼。
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京都岡崎にあるおいしいお蕎麦やおばんざいが人気の だる満 ３代目店主のブログ。お店でのドタバタ接客話、交流や体験、厨房での料理話や裏話、プライベートでの食に関する出来事や遊び、日々、感じていることなどを綴っていきます。
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