むせかえるような

たまに福田さんなんかの野菜を取りに行きます、茄子や万願寺、帰りはむせかえるような青い夏の香りが、車の中に充満して軽いトリップ感が。。

普賢寺の青とうがらしのかじった時の香りも素晴らしいですし、賀茂茄子の身の凝縮感もいいですねー。

美山のズッキーニも、大葉も、自然な濃口感があります。

素材のご縁、本当にありがたいです。

育つ夏の万願寺、大きく柔らかく、
大きな海老のインパクト以上かも？笑

壇さんのモロヘイヤには　本当に感謝です。

美味しくて栄養もあって　すっかり今欠かせません。