そのまんまのニュアンスで ちょっと早い昼過ぎ〜夕方のごはんは、 コリスさんで。
突き出しに こんなコッパが出てきて、 やっぱり嬉しいです。
にんにくの効いたジャガイモパンも ハーフドライトマトも。
おいしいトマトにタコ は オレンジがウソみたいにフレッシュ感あって おいしかったあ〜。
岩ガキも 能天パンチ。ジュースも残さず。
田舎風パテのコニャック風味は 肝のコクとねっとり感を
暑さ2センチで!(こんなの田舎のおばあさんに食べさせてもらったら気絶やな!)
添えられた 人参サラダがうまかったあ、 ちょっと感動しました。
お菓子のように こっくりしたバランスに逢いました。
で、今日食べようと思っていた、
豚のコンフィ、 これ一皿で満腹な量です! ワオッ!です。(どの皿もですが。)
カリッカリの香ばしさに、パリさく感と ほろっ と赤身の繊維感と塩気、...
ごちそうさまでした。
あと濃厚パンナコッタも食べちゃった、、