見た目は地味ですが

大根葉なんかが沁み美味い感じになってきたなぁ。

胡麻味噌やおじゃこと炒めとかで。

海老芋は、単品は中位、盛り合わせは小粒ちゃんがメイン、むちりとした食感に良い香り。

美山の可愛い白菜のたいたんも、美味しいですよ。

日々の漬物

お漬物が美味しいです。

紅かぶら、ひのな、小かぶらと日替わり混ぜ混ぜ…

丼は、たくあん派の人も、たまには浅漬けでと、リクエスト下さい。。

静かな朝そば

ものすごーくゆっくりできまっせ。笑

今だけメニューは、まいたけと牛肉のしぐれをのせたそばです。

ここ最近は、そば向きの、京風本枯節出汁と、

うどんや調理麺向きの鯖の甘みも感じる出汁と、２つひいてます。

まいたけそばは、後者のお出汁です。

全部のメニューで、お好みがあればそちらのお出汁でおつくりしますので、
お声かけ下さいね。

18日まで朝そばやってます。

今月18日まで朝9時半から
朝そばやってます。
おばんざいをアテに朝酒も出来ます。

暖まりに。どうぞお立ち寄りください。

御膳や天丼などのいつものメニューは11時からです。

柚子の使える季節。嬉しい。