2020年12月24日木曜日

さて、今年もお世話になりました。
昨日23日で年内営業最終日でした。
ありがとうございました!

京の地野菜シリーズキャンペーンも一旦終わり

新和風カレーは最終美山のリーフサラダでしたが昨日で完売致しました。

先週より めっちゃ美味しい大根炊き かぶら炊きが沢山あったので、あんかけメニューのお客様にご希望で大根入り、かぶら入りをサービスさせてもらってましたよ!

熱々ホクホクで美味しくて、、
今年は海老芋メニューをやらない代わりに
来年のメニュー化しようかと思います。

ところでこの年末で洗い場の方、おばんざいを習っていた方が退職されました。

仕込み以外は僕1人のオペレーションになります。
数組以上のお客様への提供時間がスムーズではなくなるので来年のスタートから少しメニューを絞るかもしれませんが、
熱を込めて創って参りますので
よろしくお願いします。

お店で一緒に仕事されたい方はどうぞ気軽に相談お声がけください。

2020年12月23日水曜日

栃木那須ビーフをゆっくり食べ頃まで休ませておきました、 いい香りの丸特ヘレ丼、1980円でほぼ原価そのままでした笑

2020年12月6日日曜日

黒毛和牛と大根の煮込み(丼、皿盛りもできます)は多分今日でおしまいです。
よろしくお願いします。

2020年12月2日水曜日

今週からの限定メニューは

和牛と大根の煮込み丼!

ニュージーランド産の放牧牛の赤身フィレたたき丼! 

お漬物は今は日野菜が多いです。

だる満の小紅葉。

だる満の小紅葉。