へとへとだったり、
顔がシワシーワ(たまになってるんですよ。 気持ちいいんだけど もう眠くってて時、鏡を見てみたら、
眠い時のスヌーピーみたいに眼が
幾重もの線 みたいにシワシワ…)
に なっていても、
そんな時こそに、食べると ふぅう と幸せになるとんかつが。
もともと こだわりの蕎麦屋さんだったんですが
美味しいとんかつ屋さんに。
蕎麦だとこだわりが過ぎられたのかもしれません。
美味しいとんかつも いろんなバージョンがありますが、
かつ膳さんは とにかくカルイ。
寡黙なご主人が スーッと集中してつくる
とんかつは、口に入れたときの
サクッ! サクッ!
の音と共に気がつけば脳の働きが穏やかになってる
そして食後のスッキリ感は爽やかと言いたいほど。
カルイのでつい食べちゃう
キスフライも美味しく
タルタルソースをしっかりつけて.
定食で千円ちょっとの、
研ぎ澄まされた美味しいフライ料理で、
帰って即寝でも身体スッキリで
うれしい京都北山の裏路地の名店です。
ごちそうさま。