また 岡崎、だる満のご近所さんです。
平安神宮の東側
こないだの 小宝さん横の路地を入ったどんつき。
美味しい仕出し屋さん ともえさんの 味まの の 斜め向かい
僕の大好きなおじいさん 竹さんの 竹薬局のおとなり です。
京都 生 ショコラ。
奥さんのシェリーさんが 以前 だる満に来て下さった時に、
チョコレートつくってます〜 、って
(確か、作品リリースされてる音楽家でもあるとおもいます)
ご主人の中西さんが ニューヨーク日本総領事館のフレンチシェフをされていたという方で、
今は ここで ショコラティエとして、
また お店で ケーキや ランチもいただけます。
今日は というか 昨日になりましたが、
母の日ということもあり ショコラを買いに。
お買いになると メッセージがついているので解りますが、
オーストリアの尼僧さんのつくる いいリキュールの香りと共に、
空気のように軽く、 甘美なアンビエンスが 瞬間 …
溶けて消えていくような そんな 生チョコレートです。
身体はクタクタに 遅く帰って来て、
もう 食欲より 眠りたい … てな時には、
冷凍庫からちょっと取り出して、 優しい香りと共に
口に含んで 美味しい深呼吸と ...
空気のように楽しめるチョコレート
ホントは コーヒーが そのリキュールやチョコレートの上質な香り味わいを 堪能出来るのでしょうが、
僕は 1個食べたら、
凍らしたオードヴィと共に、
...忘却の彼方へ飛んでいきます。