珍しいものだそうです、赤もずく。宮津のものです。
しゃきしゃきとした歯ごたえです。
身体からさっぱりする感じがしますよ。
今日は韓国風の春雨もありまーす、
ラー油を使ってないのに使ってるかのような、
あっさりしてパンチのある、夏らしいのがいっぱいです。
お茄子のたいたん2種類に田楽もあります。
京都岡崎にあるおいしいお蕎麦やおばんざいが人気の だる満 3代目店主のブログ。お店でのドタバタ接客話、交流や体験、厨房での料理話や裏話、プライベートでの食に関する出来事や遊び、日々、感じていることなどを綴っていきます。