牛すじのサラダ、気になって注文。
独りコリスで二さらは、覚悟がいりますが、
やはりしっかりしたものが!
しかし、 お肉の冷菜が食べたかったので、完璧でした。
ほぐれる繊維感とパチッとヴィネグレット
これはさわやかなりー。
そして 海老のマヨネーズ焼き。たっぷりの添えられたサラダ。サラダのハムは仙石ハム。
昼下がりにゆっくり しっくりな遅い昼ご飯でした。
京都岡崎にあるおいしいお蕎麦やおばんざいが人気の だる満 3代目店主のブログ。お店でのドタバタ接客話、交流や体験、厨房での料理話や裏話、プライベートでの食に関する出来事や遊び、日々、感じていることなどを綴っていきます。