ガシラ？

ちょっと前の贅沢なまかないです。

漢方土壌野菜に力を注いでいる
キントキフーズの鷲尾さんが
振る舞ってくれています。

店が落ち着いたら
突然さばきはじめました…

顔を見ながら食べる…

これが牛なら大変です。
ローマ人じゃないし。

日本人はやっぱり魚…なんでしょうか。
野菜でも、こういう真ん中にそのもの
周りにカットの盛りつけコーディネイトは
いけるですね。

ちなみに魚はガシラ に クエ .

だそうです。 僕は魚あまりわからなーい ですが、
クエ、おいしかったな。

ごちそうさまです。
いつもありがとうございます。