美味しくて、お客様の評判ももちろん、
たまに家に持って帰って、
塩だけで、もんだり焼いたりしてもめちゃ美味しい。
それに、見た目 輝く紫色がホントに深く、
綺麗ですねー、と触っていると、
福田さんもホントに嬉しそうなのだ。
有機肥料たっぷり、(茄子は肥やし食いらしい、)
旬の色艶と膨らみはいいね。
京都岡崎にあるおいしいお蕎麦やおばんざいが人気の だる満 3代目店主のブログ。お店でのドタバタ接客話、交流や体験、厨房での料理話や裏話、プライベートでの食に関する出来事や遊び、日々、感じていることなどを綴っていきます。