夏野菜

ようけ、採れましてん、と電話をもらって、

取りに行く野菜。むせかえるような香りの万願寺と

炎天下で絞られたような 真っ黒の農家さんの笑顔が。。


送られて来てすぐに揚げる三度豆の天ぷらの甘み。

かじるとキュンとした青味の残るトマトの、

今までやったことなかった天ぷらは、旨味凝縮でハマりそう。

鰹出汁かけの 旨味掛け合わせご飯も美味しいですね。

裏メニュとして、やりましょう。

興味ある方はお声かけ下さい。