夏野菜

夏野菜が豊かにありますよー。

あついお蕎麦に入ってるほうれん草みたいなのは、美山のオカノリ。

食べると少し粘りがあり、暖かいお出汁と共に口にするすると、海苔のような風味があります。

胡麻味噌和えは、もろっこ豆も美味しいですが、美山胡瓜もシャキシャキも歯ごたえ良くて美味。

焼き万願寺は、普賢寺のも滋味。夏味。

檀さんのモロヘイヤは、これまた甘い！！
おかか和えでどうぞ。

天丼も、でっかい万願寺がのって、これは夏野菜天丼、特大に見えない特大の海老添え。

みたいになっております。。。