サラダは最近 担当のようになってて
今日は生パンチェッタやコッパの2種の生ハム入りの
モザイクサラダ、 横にワインとスパークリングのメニュも
書いてますが、 一杯も出ませんね。笑
でも ご飯にもあう 薄口醤油ビネグレットです。
レモン煮 久しぶり。
京都岡崎にあるおいしいお蕎麦やおばんざいが人気の だる満 3代目店主のブログ。お店でのドタバタ接客話、交流や体験、厨房での料理話や裏話、プライベートでの食に関する出来事や遊び、日々、感じていることなどを綴っていきます。