茄子のたいたん、
茄子のピリ辛味噌炒め、
これは田楽風を、一口でいただけるようにしたもの。
日替わりででています。
あとしそで炒めたものを今週はやってみようかと思ってます。
福田さんの美味しい有機なす、
いつもありがとうございます。
、、今日の万願寺も福田さんのだった。
甘い香りあり。
京都岡崎にあるおいしいお蕎麦やおばんざいが人気の だる満 3代目店主のブログ。お店でのドタバタ接客話、交流や体験、厨房での料理話や裏話、プライベートでの食に関する出来事や遊び、日々、感じていることなどを綴っていきます。