一粒のそら

そら豆、皮ごと焼いて食べると美味ですが、

お昼営業のだる満では、なかなかタイミングによっては注文毎に焼くことが、出来ません。

足らない火床の取り合いですから。。

このそら豆を送ってくださる志和の里の農家さんから、

天ぷらが美味しいですよ、ときいてから、もっぱら天ぷらにそら豆付きです。

皮むいて、塩茹でして、天ぷら、ホクホクでいい香り。美味です。

この一粒の中に何が入ってるんだろうと思いながら、

唸りながら毎日一粒 ホクホクしてます。。