過ぎ去り行く夏、
七割観な中、なにこれ?と云われたこの夏の
ちょっと粘りある、そばに乗った
おかのり
そばに乗った、天ぷらにすると 品ありポテトそばな味わいの、
おかひじき
酢の物に、タンジェリンな香りの笑
へべす。
大きな海老より赤満願寺と
大きな海老より、、おくら。
おくらの天ぷら、、ですねこれは。
京都岡崎にあるおいしいお蕎麦やおばんざいが人気の だる満 3代目店主のブログ。お店でのドタバタ接客話、交流や体験、厨房での料理話や裏話、プライベートでの食に関する出来事や遊び、日々、感じていることなどを綴っていきます。