岡崎は、動物園のリニューアルや、ダリ展、
お隣の若冲展など、暑い夏に賑わいがあります。
なかなか手が無いもので、殆ど厨房から手が離せることもないのですが、
お客様がお呼びだと言うので出て行きましたら、
さっき案内したドイツ人の皆さん並んで、
アイン、ツヴァイ、ドライ(いちにのさん、)
「ごちそう様でした!」とご挨拶頂きまして、
こちらこその、ダンケシェーンで頭下がりましたよ! ありがとうございます、、
京都岡崎にあるおいしいお蕎麦やおばんざいが人気の だる満 3代目店主のブログ。お店でのドタバタ接客話、交流や体験、厨房での料理話や裏話、プライベートでの食に関する出来事や遊び、日々、感じていることなどを綴っていきます。