変わり種といえばー。
ターサイと厚揚げの炒め物、
志和葱と隠岐の白イカのぬた、
エスカベッシュは北海鮭、
最初は、えーー!って思った海老芋のフライが、これが意外に美味しい!
わさび菜や紫水菜のサラダ。
その他今の定番の檀さんのはたけ菜のからし和えは、必食です。
その他もいろいろおばんざい定番が勢ぞろい。
今日はバイキングの方がとても多いですよー。
京都岡崎にあるおいしいお蕎麦やおばんざいが人気の だる満 3代目店主のブログ。お店でのドタバタ接客話、交流や体験、厨房での料理話や裏話、プライベートでの食に関する出来事や遊び、日々、感じていることなどを綴っていきます。