夏野菜バイキング

東広島 志和から少しずつ夏野菜が届きます。
箱を開けるといい香り。

ホント身体もさっぱり夏野菜バイキングです。みなさん是非。

茄子だけでも…田楽、たいたん、焼きなす、アッサリ和え、きゅうりと梅酢和え、、、、
お客さんもまばらなので普段できない焼きなすなんかも
おばちゃんたちがゆっくりつくってくれていますよ。
焼きなすは志和の白茄子、これがなんともふうわり美味い！
京田辺の万願寺もいい感じです。
トマトのサラダは酵素の効いたかえしをつかったタレです。
ゴーヤも玉ねぎも志和のもので志和サラダです。ひとまずー