大根 みんち しいたけ とまと で、あんカレー。

しばらく続けてます。

ホールスパイスはクミン、ディル、フェンネル少しくらいで、

それを火入れするときの油がほんの少しと、みんちの油だけ、

あとはお出汁メインで、極力油分の多いも少ない、ザッツ和風カレーな新和風カレーです。800円税込み。