山の中のねぎ

九条ねぎではなくて、東広島の山中でつくっていただいてますこの葱、
柔らかくて甘くて、このままお刺身で食べるんですよ。

本日ぬたになりました。
地味ですが、イチオシおばんざいの梅酢なすときゅうり。
福田さんのなすの柔らかさと甘みが、絶妙の塩気ときゅうりの歯触りとみょうが。
とても自然ですが、もうすぐ梅酢がなくなって終わりの、本音イチオシ。

今は長野のズッキーニも、美味しいですよ。
梅トマトソースにミンチバージョンで。