2020年6月18日木曜日

竹村玉翆園さんのお抹茶で点てる宇治氷。

キレの良い甘さです。

鳥羽浦村産のアカモクのお蕎麦。

冷たいのはお酢を仕込んでアカモクのフコイダンと相まって
この上なく免疫力を発揮しそうな感じがします。