お漬物に出てくるかぶら漬けもオススメです。
人参と人参葉の胡麻和えや、菜花の辛子和え、
ちんげん菜の御浸しは、ちんげん菜の甘さが特筆です！
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京都岡崎にあるおいしいお蕎麦やおばんざいが人気の だる満 ３代目店主のブログ。お店でのドタバタ接客話、交流や体験、厨房での料理話や裏話、プライベートでの食に関する出来事や遊び、日々、感じていることなどを綴っていきます。
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