2017年10月29日日曜日

みどりのあじ

美山の大根についてきた大根葉なんですが、
驚きの香味です。

胡麻味噌和えですが、
びっくり味噌、どんな味噌で和えたの?!
と一瞬思うような味でした。

秋の不思議な翠の味。