牛丼、もちょっとやってます。
秋牛丼、焼いてからジュッとしたタレの甘みと椎茸の美味しさが特徴でしょうか。
牛そばも最近よくでます。かっこ
ただ、濃い味なので(冷たいのがオススメ)、
暖かいのは、実は
ここ数日の限定ですがやってまして大変良く出ました!
九条ネギと和牛のシンプルな 肉そば。税込1000円。
いわゆる昔からの肉南蛮そば。お出汁と合わせてだけですが、出汁との旨味合わせがふくよかです。
レアのとこは、お出汁の中でしゃぶしゃぶしてもらって、好みのいい感じで召し上がって頂けます。
調理も肉の部位も違う両者ですが、それぞれおススメです。