雨予報だからでしょうか。
昨日のごった返しから一変して、今日はとてものどかにスタートしています。
水菜の辛子和え、歯ごたえと風味が今とても美味しいと思います。
海老芋もシャープな香りの立ち上がりと、
絶妙な繊維感のハーモニー。
香りの遊びもの的なエスカベッシュは北海鮭で。
今週末の気まぐれは、ぶりとねぎの黒酢味噌炒めです。
オーガニックサラダも人気です。
そばつゆのかえしとオリーブオイルのドレッシングでどうぞ〜。
**23日24日の月火曜日、臨時休業です。
ごめんなさい。