2015年2月22日日曜日

雨予報だからでしょうか。
昨日のごった返しから一変して、今日はとてものどかにスタートしています。

水菜の辛子和え、歯ごたえと風味が今とても美味しいと思います。

海老芋もシャープな香りの立ち上がりと、
絶妙な繊維感のハーモニー。

香りの遊びもの的なエスカベッシュは北海鮭で。

今週末の気まぐれは、ぶりとねぎの黒酢味噌炒めです。

オーガニックサラダも人気です。
そばつゆのかえしとオリーブオイルのドレッシングでどうぞ〜。


**23日24日の月火曜日、臨時休業です。
ごめんなさい。