あ、遅くなりましたが、7月の休みです。

出張、引越とあり今月もお休み変則です、来週月火水とお休みします、

どうかご足労ないように、よろしくお願いします。

龍城保育園さんの手作り季節飾り、はぁ、、七夕なんですねぇ。。ありがとうございます！

スタッフ募集してます！

おばんざいとおつまみ、おばんざいをつくるおばちゃんもリタイア、ちょっとお酒に合う系になりますが、僕がおつまみつくったりしてます。
すべて僕の厨房ひとりオペレーションの日もあり、てんてこまいのくらくーらです。

このお店はどうしても一気に20名くらいのバラバラオーダーが入ることも多いので、本当に懸命にやってます。　それでもどーしても順番間違えて配膳していたり、作り直したりとそういうところがまた、家庭的なのです（；＿；）笑

そんな訳で、お料理や盛り付けの好きな方、キッチンスタッフと、キレッキレのダンサーのようなフロアスタッフ！（うそです）接客も好きな方、是非ご連絡ください！

ズッキーニの焼き浸し、茄子の炊いたんは生姜出汁ソースかけて。キャベツは梅をきかせた牛しぐれで和えて、、なんか今はそんな感じです。

ご要望多く、おばんざいのセットメニューも復活させました（数量限定）

あ、藤原さんから頂いた紫陽花に、これなんだ？と思っていた打ち上げ花火みたいな花は、ジャンボにんにく！！　どうりでなんか香るわーーって思ってた．

国産牛のフィレ丼　もひとまず終売でふ。

税込1400円でやってましたが、ウルトラサービス価格だったと思いますが中域入りました。

お肉に関わらず仕入れ寝がすごいことに。。

またいいご縁の仕入れがありますように。

少し価格改定は致しますm(._.)m

おつまみで、牛フィレとふきの葉　炊いたんを一緒に召し上がって頂くのがはあったのですが、
艶かしいフィレの香りとふきの葉がとても良かったです。

こういうのはご注文滅多になく、茶ビール飲みながら2名の方に召し上がって頂けて良かったです笑　ほんま。

鹿児島福永牛A5バラロースト丼　終わりましたー。　1枚目は大盛り！
和牛ローストは少し休んでまたやりますー。

先週もバタバタしまして、お待たせしたお客様、御免なさい。　

さて今週は木曜日まで連休です、
どうぞご足労ない様にお願い致しますm(._.)m、

金曜日からまたよろしくお願いします！

遅くなりました、６月のお休みです、
来週は木曜日までお休みです、
よろしくお願いします。

そして、明日明後日の水曜日、木曜日は、
お蕎麦お休みで、美味しい手延べうどんでやります。　お出汁の相性や麺ののびにくさなど、
良い発見をご提案できるとおもいます。

国産牛フィレ丼　終売です、
税込1400で頑張ってました。

今おかひじきが時々来ますね。
はちくも美味しかったです。