すべて僕の厨房ひとりオペレーションの日もあり、てんてこまいのくらくーらです。
このお店はどうしても一気に20名くらいのバラバラオーダーが入ることも多いので、本当に懸命にやってます。 それでもどーしても順番間違えて配膳していたり、作り直したりとそういうところがまた、家庭的なのです（；＿；）笑
そんな訳で、お料理や盛り付けの好きな方、キッチンスタッフと、キレッキレのダンサーのようなフロアスタッフ！（うそです）接客も好きな方、是非ご連絡ください！
ズッキーニの焼き浸し、茄子の炊いたんは生姜出汁ソースかけて。キャベツは梅をきかせた牛しぐれで和えて、、なんか今はそんな感じです。
ご要望多く、おばんざいのセットメニューも復活させました（数量限定）
あ、藤原さんから頂いた紫陽花に、これなんだ？と思っていた打ち上げ花火みたいな花は、ジャンボにんにく！！ どうりでなんか香るわーーって思ってた．
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