skip to main |
skip to sidebar
京都岡崎にあるおいしいお蕎麦やおばんざいが人気の だる満 ３代目店主のブログ。お店でのドタバタ接客話、交流や体験、厨房での料理話や裏話、プライベートでの食に関する出来事や遊び、日々、感じていることなどを綴っていきます。
カテゴリ
投稿
ブログ アーカイブ
-
▼
2021
(65)
-
▼
1月
(10)
- 連休のお知らせ。
- 好評だった 牛さがり焼き丼 赤ワインとにんにく、レモン醤油のマリネステーキでしっかり味が好評でした...
- 刺激物シリーズですね… 酸味と苦味強めで、甘さ超控えめな スピードリモンチェッロできましたー。 ...
- もう少し継続します、さがり焼き丼、もろみソース。 赤ワインマリネしておいた牛サガリのステーキ丼、山...
- さむーいですが、普賢寺から届くほうれん草や水菜が甘くてびっくりです。。 昨日からやってます、牡蠣...
- タイトルなし
- タイトルなし
- 元旦からことしは静かに営業しておりました、 今年もどうぞよろしくお願いします。
- さむーいですが、普賢寺から届くほうれん草や水菜が甘くてびっくりです。。 昨日からやってます、牡蠣そ...
- タイトルなし
-
▼
1月
(10)
自己紹介
- okihide
- だる満３代目店主 佐脇興英です。