美山の菊菜や菜の花の香り高く和牛のすじ煮込みのしっかり味と枯節の香りの調和も楽しめます。

びっくり特大海老天丼、山の幸のわらびやかんぞう、よもぎにたまに筍も。。山の幸もたっぷり今だけ限定復活中です。